Orehovo olje je eno izmed najbogatejših virov esencialnih maščobnih kislin, ki so nujno potrebne za zdravje našega telesa. Med rastlinskimi olji je drugo po vsebnosti omega-3 maščobnih kislin. Te kisline igrajo ključno vlogo pri številnih telesnih funkcijah, od podpore možganom do zaščite pred kroničnimi boleznimi. Orehovo olje poleg tega vsebuje še vitamine A, C in E, ki dodatno prispevajo k njegovim zdravilnim lastnostim.
Zdravilne koristi orehovega olja
Orehovo olje pomaga uravnavati raven želodčne kisline, kar je posebej koristno za ljudi, ki imajo težave z zgago ali prekomerno kislostjo. Poleg tega učinkovito čisti telo toksinov, saj se ti v stiku z oljem vežejo in se nato izločijo z urinom. Zahvaljujoč vsebnosti vitamina E, ki je močan antioksidant, olje ščiti pred staranjem žil, zmanjšuje tveganje za bolezni srca, možgansko kap in srčno kap, hkrati pa stabilizira raven krvnega sladkorja.
Omega-3 maščobne kisline v orehovem olju so ključne za delovanje možganskih celic, saj pomagajo pri prenosu živčnih signalov. Redno uživanje orehovega olja izboljšuje spomin, pospešuje učenje in zmanjšuje pozabljivost. Poleg tega olje spodbuja tvorbo melatonina, hormona, ki je odgovoren za kakovosten spanec, ter pomaga pri obvladovanju stresa, depresije in anksioznosti.
Orehovo olje lahko pripomore tudi k izboljšanju vida. Grgranje orehovega olja trikrat dnevno lahko pomaga pri težavah, kot so siva mrena ali slabovidnost, ob redni uporabi pa lahko celo zmanjša dioptrijo.
Uporaba orehovega olja v prehrani
Orehovo olje je najbolj koristno, če ga uživamo hladno, saj se pri segrevanju oksidira in dobi grenak okus. Odlično se poda kot preliv solatam, testeninam ali drugim jedem, saj doda rahel oreščkast okus. Zaužitje žličke olja pred obrokom lahko pomaga tudi pri uravnavanju telesne teže.
Orehovo olje v kozmetiki
Orehovo olje ima izjemne učinke na kožo. Pri vsakodnevni uporabi vsaj en mesec lahko obnovi vse tri plasti kože, očisti podkožje in izboljša delovanje energijskega sistema. Za najboljše rezultate ga je priporočljivo mešati z drugimi olji, na primer z mandljevim za nego mlajše kože ali s sojinim za starejšo kožo.
Redna uporaba orehovega olja lahko pomaga zmanjšati celulit. Olje deluje alkalno, kar povzroči zmanjšanje maščobnih oblog in izboljšanje videza kože. Poleg tega neguje suhe in poškodovane lase ter pomaga pri srbečem lasišču. Uporabljamo ga lahko kot masko za lase, ki izboljša njihovo teksturo in povrne naravni sijaj.
Orehovo olje ima naravni zaščitni faktor 4, kar ga naredi primerno za uporabo pri sončenju. Povrhnjico ščiti tako, da jo hladi in preprečuje poškodbe zaradi UV-žarkov. Za zaščito kože pred soncem lahko zmešamo 40 % orehovega olja, 40 % jojobinega in 20 % kokosovega olja.
Orehovo olje je naravni eliksir zdravja in lepote. Njegove zdravilne lastnosti, od izboljšanja delovanja možganov do zaščite pred boleznimi srca in ožilja, ga uvrščajo med najbolj koristna olja. Poleg tega je izjemno uporabno v kozmetiki za nego kože in las. Zaradi svojih številnih koristi bi moralo orehovo olje najti mesto tako v vaši kuhinji kot tudi v rutini za nego telesa.
